[結束]要知道第15屆世界 - 印度母雞
2017/02/03
第15回「世界を知ろう～インド編」が平成29年1月21日（土）午後1時30分から四街道市総合福祉センター３階会議室で開催されました。
参加者は２９名と盛況でした。
ゲストスピーカーは日本と日本人が大好きな、インド・デリー市出身33歳の独身男性 アフサール・カーンさん。
来日７年目のカーンさんは佐倉市吉見のイラン料理レストラン「サダフ」で働いています。日本語は来日前に２か月間学び、来日後は独学で覚えたそうで、現在は英語も日本語も堪能です。
インドはヒンズー教、イスラム教、キリスト教、仏教等々宗教の数が多く、多様な文化の国です。
家族の絆が強く、親は大切にされ、何事も父親が決定するそうです。
教育が充実してきてカースト制度の適用は少なくなってきているようです。
料理については、イラン料理は辛くないがインド・アフガン料理は辛いのが多いこと等々。
ゆっくり・ゆっくり成長しているインドの今を若いカーンさんの視点からお話していただきました。
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